| |
5 полезных свойств киноа. Вот почему на эти зерна всё-таки стоит обратить внимание… | |
25.10.2022
|
325 |
| |
Киноа – это однолетнее растение, которое распространено на территории Южной Америки. Оно имеет древнее происхождение. Зерна киноа были одним из основных видов пищи индейцев наравне с картофелем и кукурузой. Растение также известно под такими названиями — «рисовая лебеда», «квиноа», «квиноя» и «лебеда кино». Содержит белокОдним из наиболее заметных преимуществ киноа является большое содержание белка. Зерна киноа так же, как и молоко, содержат 9 аминокислот, из которых строятся белки. По этой причине употребление южноамериканской лебеды идеально подходит для людей, которые соблюдают вегетарианскую диету. Они могут получить из нее достаточно белка, который необходим для наращивания и восстановления мышц. Диетический продуктНе волнуйся, если ты на диете. В 1/4 чашки киноа всего 172 калории. Киноа также является отличным источником сложных углеводов, которые дают необходимую энергию организму. Сложные углеводы попадают в кровь очень медленно, и именно поэтому человек чувствует себя сытым долгое время. Не содержит глютен (клейковину)Киноа идеально подходит для людей, которые не переносят глютен или имеют на него аллергию. Так как зерна не содержат клейковину, то их можно употреблять тем, кто страдает целиакией и синдромом раздраженного кишечника. Киноа также подходит людям, которые заботятся о своем здоровье и не хотят употреблять продукты содержащие клейковину. Содержит витамин В2 (рибофлавин)Киноа рекомендуется людям, страдающим тяжелыми приступами мигрени, так как продукт содержит большое количество витамина В2, который эффективно борется с этой болезнью. Этот витамин также необходим для преобразования жиров и углеводов в энергию, а еще его употребляют для лечения анемии. Вкусное дополнение к блюдамСуществует много вкусных рецептов с киноа. Зерна можно добавлять в супы, салаты, соусы и в другие блюда. Благодаря своей универсальности киноа стоит включить в рацион каждого. | |
|
|
Всего комментариев: 0 | |