Домашние плюшки с сахаром

19.01.2021 | 0.00 44 | olagvas94
Домашние плюшки с сахаром

Воздушные мягкие и ароматные домашние плюшки с сахаром – идеальное блюдо на завтрак или десерт!

А готовятся они проще простого!

Мы  предлагаем вам домашний рецепт вкусных пышных дрожжевых булочек с сахаром!
Вам понадобятся:

  • 1000 грамм муки высшего сорта;
  • 200 грамм маргарина или сливочного масла;
  • 1,5 стакана сахара;
  • Упаковка дрожжей;
  • 2 яйца;
  • 0,5 литров молока;
  • Соль на кончике ножа.

Для обсыпки : 100 грамм сахара, упаковка ванильного сахара и 3 столовых ложки растительного масла.

Сдобные плюшки с сахаром

  1. В теплом молоке развести дрожжи.
  2. Добавить около 500 грамм муки. Тесто не должно быть сильно густым, по консистенции напоминать оладьи.
  3. Накрыть пленкой или крышкой, убрать в теплое место на 30-40 минут.
  4. В отдельной емкости взбить яйца, сахар и соль. Добавить растопленное масло или маргарин, перемешать.
  5. Как тесто поднимется, переложить его в чашку со взбитыми яйцами, сахаром и маргарином.
  6. Добавляйте муку до консистенции мягкого теста слегка липнущего к рукам.
  7. Прикройте крышкой или пленкой и уберите в теплое место на один час.
  8. Перед лепкой вымесите тесто на столе с мукой.
  9. Сформируйте плюшки по нижепредставленной картинке.
  10. Выложите готовые плюшки на смазанные маслом противень.
  11. Оставьте на 30 минут.
  12. Смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Всего комментариев: 0
avatar