|
Куриные грудки фаршированные беконом и болгарским перцем. Перец в этом рецепте - консервированный в томатном соусе - сладковато острый. Но можно заменить на свежий или замороженный.
Ингредиенты
- Грудка куриная0,5 шт.
- Перец болгарский2 шт.
- Бекон1 ломтик
- Яйцо куриное1 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука1 ст.лож.
- Масло оливковое для жарки
Приготовление
- Половину грудки разрезать на две части и отбить скалкой. Посолить и поперчить.
- Нарезать соломкой перец и бекон.
- Выложить на грудку два компонента и свернуть в рулет.
- Яйцо смешать с молоком, перцем.
- Рулеты обвалять в муке и яйце.
- Обжарить на среднем огне со всех сторон до готовности.
|
