| |
Форшмак от тети Фани из Одессы: чудо из чудес из обычной селедки | |
21.04.2024
|
72 |
| |
Мы предлагаем отправиться в кулинарное путешествие. Итак, представь: мы в Одессе. Из открытого окна 3-этажного дома в небольшом уютном дворике, коих в этом городе сотни, доносится частый стук ножа о деревянную доску. Все соседи в курсе: тетя Фаня (чудесная хозяйка и необычайно харизматичная женщина) готовит свой фирменный форшмак! Рецепт прост и гениален одновременно, не из головы взят, а из старинной поварской книги! Интересно, каково получится… Если тебя озадачило слово «франзоль», то это такая французская булка-калач от греческих пекарей, именуемая еще французской булкой. Уже гораздо позже так окрестили один из тематических ресторанов в Одессе… Поэтому в рецепте смело можем заменить франзоль багетом или другой несладкой выпечкой. Форшмак из селедки классическийИнгредиенты:
Приготовление:
| |
|
|
Сейчас читают
Всего комментариев: 0 | |