Галета с яблоками и корицей: рецепт десерта на скорую руку

Это простой и быстрый пирог на скорую руку. Приготовление не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 200 гр;
• сливочное масло — 100 гр;
• вода холодная — 4 ст л;
• соль — щепотка.

Для начинки:

• яблоки — 3 шт;
• сахар — 2 ст л;
• корица по вкусу.

Приготовление:

1. Холодное сливочное масло с просеянной мукой, перетрите в крошку, влейте воду, добавьте соль и быстро замесите тесто, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
3. Охлажденное тесто, раскатайте в круг на пергаменте, выложите яблоки в центр, не доходя немного до краев, посыпьте сахаром, корицей, затем заверните края теста на начинку и слегка прижмите.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов 35-40 минут.