|
Греческий салат с сухариками прост в приготовлении, при этом вкус блюда немного меняется.
Сухарики не портят рецепт, а наоборот – отлично сочетаются с ингредиентами и сыром.
Приготовить сухари можно самостоятельно.
Для этого подойдет как пшеничный, так и ржаной хлеб. Пошаговый рецепт греческого салата с добавлением сухариков подробно описан ниже.
Ингредиенты:
- половина батона;
- 4 томата;
- 20 маслин;
- 250 г. феты;
- 1 сладкий перец;
- 3 огурца;
- Луковица красная;
- 6 ст. л. масла оливкового;
- половика лимона;
- зелень свежая;
- перец молотый, соль, орегано.
Этапы приготовления:
Приготовьте сухарики, или как их еще называют крутоны. С батона срежьте корочку, нарвите руками мякиш и выложите на противень, сбрызнув маслом. На 10 минут положите сухари в духовку.
Томаты порежьте дольками, перец полосой или квадратиком, огурцы полукружочками тонко.
Нашинкуйте полукольцами или кольцами луковицу.
Сыр Фета порежьте кубиками. Делайте это осторожно, т.к. он очень мягкий.
Порвите руками салатные листья. Свежую зелень порубите мелко.
Из лимона выдавите в маленькую мисочку сок и перемешайте с орегано, перцем и солью.
Маслины порежьте кружочками или на половинки.
В салатник выложите ингредиенты, а также маслины и сыр.
Салат перемешивайте аккуратно, чтобы не разрушить структуру сыра. Сухарики добавьте в конце или перед подачей. Вкусный греческий салат готов.
|
