Индийское печенье с манкой

17.02.2022 | 0.00 71 | olagvas94
Индийское печенье с манкой

Это вкусное, пряное печенье относящееся к индийской кухне. Снаружи оно хрустящее, а внутри мягкое и нежное. Попробуйте его утром с чашечкой ароматного кофе, это просто наслаждение!

Ингредиенты

  • Сливочное масло 150 г
  • Крупа манная 4 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар ванильный 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 80 г
  • Кардамон молотый по вкусу
  • Орех мускатный по вкусу

Приготовление:

  1. Первым делом растопим сливочное масло, добавим к нему растительное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, мускатный орех, кардамон, перемешиваем
  2. и добавляем манку,
  3. в конце добавляем муку
  4. и замешиваем гладкое, не липнущее к рукам тесто(муку добавляйте постепенно, ее может понадобиться или больше или меньше)
  5. Из теста формируем шарики размером с орех, выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем минут 20 при температуре 170 гр.
Всего комментариев: 0
avatar