Мы привыкли, что маффины – это сладкая выпечка к чаю.
Но вы можете сделать необычные мясные кексы из куриного фарша с кукурузой, зеленым горошком, сыром и ветчиной.
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 1 ст.л. горчицы с зернами
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл сливок
- 100 г сыра
- 120 г зеленого горошка
- 120 г кукурузы
Способ приготовления:
Сыр и чеснок измельчить в блендере до получения однородной массы.
Добавить к фаршу и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Выложить смесь в подготовленные формочки для маффинов.
Отправить в разогретую до 190 ºС духовку на 25-30 минут.
|