Как приготовить вкусные постные котлеты из овсянки

03.04.2021 | 0.00 75 | olagvas94
Как приготовить вкусные постные котлеты из овсянки

Овсняка является идеальным источником клетчатки и сложных углеводов.

Она благотворно влияет на формирование и развитие костей и мышечной ткани, поддерживает работу кровеносной системы, улучшает обменные процессы в организме.

Если же вы не любите кашу в ее традиционном виде, но при этом следите за своим здоровьем, приготовьте диетические котлеты из геркулеса. Их можно есть во время Великого поста, который в 2020 году пройдет со 2 марта по 18 апреля.

Постные овсяные котлеты

Ингредиенты:

  • Овсянка – 1/2 стакана
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Укроп – 2 веточки
  • Хмели сунели – 1 ч.л.
  • Куркума, молотый кориандр – по щепотке
  • Соль – по вкусу
  • Лук – 1/2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчик
  • Оливковое масло для жарки
  • Панировочные сухари

Способ приготовления:

  1. В стакан насыпать овсянку и доверху залить кипятком, оставить на 10-15 минут. Лишнюю жидкость слить.
  2. В это время овощи очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Соединить овсянку и овощи, посолить и приправить по вкусу.
  4. Сформировать шесть котлеток и обвалять в сухарях. Обжарить по три-четыре минуты на оливковом масле, накрыв крышкой.
Всего комментариев: 0
avatar