Как сделать быструю пиццу на кефире

06.03.2021 | 0.00 84 | olagvas94
Как сделать быструю пиццу на кефире

Пицца – блюдо, которое любят почти все. Предлагаем попробовать простой рецепт вкусной пиццы с нежнейшим тестом на кефире.

Домашние обязательно попросят добавки!

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Кефир – 150 мл
  • Сливочное масло или маргарин – 50 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Ветчина – 150 г
  • Маринованные грибы – 150 г
  • Томатный соус – 3 ст. л.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Оливки – по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте кефир и сметану, добавьте соль и соду. Оставьте на пару минут, чтобы сода начала пенилась, затем добавьте сахар и размягченное масло или маргарин.

Добавьте постепенно просеянную муку и замесите мягкое тесто. Распределите тесто руками на противне, смазанном маслом.

Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте тонко нарезанной ветчиной, маринованными грибами, дольками помидор, нарезанными оливками, посыпьте тертым сыром.

Выпекайте пиццу в разогретой до 180 ºС духовке до готовности.

Всего комментариев: 0
avatar