Кокосовые конфеты

26.01.2022 | 0.00 380 | olagvas94
Кокосовые конфеты

Оригинальный и не сложный в приготовлении десерт понравится и детям, и взрослым. Кокосовые конфеты – привет с райских островов! Идеальное лакомство к кофе или чаю. Приятного аппетита. 

Ингредиенты (на 4 порции)

  • 85 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 200 мл 33%-х сливок
  • 200 г кокосовой стружки
  • 300 г шоколада (с 60%-м содержанием какао)

Способ приготовления

  1. В кастрюле смешать сливки, масло и сахар, поставить на плиту и нагреть до полного растворения сахара. 
  2. Убрать с огня и добавить кокосовую стружку. Все хорошо перемешать и выложить смесь толщиной 2-3 см в выстеленную кондитерской бумагой форму. 
  3. Поставить в холодильник на 3 часа для охлаждения. Достать из холодильника и разрезать на квадратики. 
  4. Растопить шоколад и обмакнуть в него кокосовые конфеты.

Приятного аппетита!

Всего комментариев: 0
avatar