Курица терияки

Хочу поделиться рецептом приготовления курица терияки.

Курица терияки получается очень вкусной и готовится не сложно. Конечно вся вкусовая гамма курицы заключается в соусе.

Для приготовления курица терияки берем следующие продукты

• мясо куриное - 1 килограмм
• сахар коричневый - 150 грамм
• чеснок - 4 зубчика
• соус соевый - 125 миллилитров
• крахмал - 2 чайные ложки
• имбирь - 8-10 сантиметров
• уксус яблочный - 4 столовые ложки
• молотый перец - 1 чайная ложка

Приготовление курицы терияки рецепт приготовления

1. Начнем с приготовления соуса. Для этого смешиваем в кастрюльке соевый соус, сахар, крахмал (развести в 50 миллилитрах холодной воды), уксус, перец, натертый на терке чеснок и имбирь. Перемешиваем все ингредиенты, ставим на плиту, ждем пока закипит и загустеет.

2. Мясо курицы разделать на небольшие кусочки и выложить на противень смазанный маслом. Залить курицу сваренным соусом. Противень поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 30 минут. Не забываем через каждые 5-7 минут курицу перемешивать, курица должна впитать в себя соус.

3. Достаем курицу терияки из духовки и подаем к столу с любым гарниром. У меня в качестве гарнира рис.

Курица терияки приготовленная в домашних условиях готова, можно подавать к столу. Готовим дома домашнюю, здоровую пищу и всем приятного аппетита