Летний салат из помидоров с красным луком и базиликом

Салат из помидоров с красным луком и базиликом – один из самых простых и вкусных. Это не только отличный гарнир к мясу или рыбе, но и прекрасное самостоятельное блюдо, которое можно подавать вместе с багетом или деревенским хлебом.

Чтобы салат получился красивее, используйте томаты разных цветов.

Летний салат из помидоров

Ингредиенты:

• 200 г помидоров черри
• 3 спелых помидора
• 1 красная луковица
• 1/4 чашки мелких листьев базилика
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ч.л. красного винного уксуса
• соль, перец.

Способ приготовления:

1. Овощи и зелень помойте и обсушите.
2. Помидоры черри разрежьте пополам, большие томаты нарежьте клиньями.
3. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
4. Листья базилика нарежьте или порвите руками.
5. Заправьте оливковым маслом и уксусом, посолите и поперчите.