Молочный кисель с вишневым желе

18.02.2022 | 2.01 202 | olagvas94
Молочный кисель с вишневым желе

Молочный кисель это подзабытый десерт, а зря, ведь он такой нежны, такой вкусный! А я сегодня хочу предложить Вам десерт из молочного киселя и вкуснейшего и ароматнейшего вишневого желе.

Ингредиенты

  • Молоко 500 мл
  • Крахмал 1,5 ст.л.
  • Сахар 100 г
  • Вода 0,5 стакан
  • Сахар ванильный по вкусу
  • Сок вишневый 2 стакана
  • Желатин 17 г

Приготовление

  1. Первым делом займемся приготовлением желе, для этого быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом теплой воды, как только он набухнет, то добавляем его к вишневому соку, хорошенько размешаем и отправим в холодильник для застывания.
  2. А пока желе застывает, займемся киселем. В 0,5 стакана теплой воды разводим крахмал. В кастрюле доводим молоко до кипения и добавляем разведенный в воде крахмал, перемешиваем и варим на слабом огне до загустения.
  3. Готовое желе нарезаем произвольно,
  4. на дно стакана выкладываем часть желе, на него выкладываем кисель,
  5. сверху выкладываем также кусочки желе и поливаем слегка вишневым соком.
  6. Десерт украшаем мятой.
Всего комментариев: 0
avatar