|
Креветки по этому рецепту получаются мягкими и сочными.
Зелень и чеснок придают блюду неповторимый аромат. Потребуется 20 минут, чтобы приготовить морепродукты.
Ингредиенты:
- 700 гр. креветок;
- 2 дольки чеснока;
- пучок укропа;
- 1 ч. ложка приправы «Аджика»;
- лист лавровый;
- 50 гр. слив. масла;
- половина лимона;
- 2 ч. ложки соли.
Приготовление:
В прохладной воде промойте креветки, выложив на дуршлаг. Дайте воде стечься. Измельчите чеснок и зелень.
В сливочном масле обжарьте креветки с чесноком и зеленью 5 минут.
Выдавите в стакан сок лимона, добавьте аджику и соль. Перемешайте.
Вылейте смесь на сковороду, положите лавровый лист. Перемешайте, накройте посуду крышкой и тушите 10 минут на среднем огне.
Королевские креветки подавайте к столу с белым вином или к пиву.
|
