Окорочка под сметанным соусом приготовление

Окорочка под сметанным соусом получаются сочными и нежными.

Так же к ним можно добавить картофель при выпекании и тогда отпадает вопрос с гарниром.

Окорочка под сметанным соусом можно приготовить к приходу гостей.

Гостям понравится нежный вкус мясо, который появится у окорочков.

Продукты для приготовления окорочка под сметанным соусом

• окорочка куриные - 5 штук
• майонез - 2 столовые ложки
• чеснок - 2-3 зубчика
• масло растительное - для смазывания формы
• сметана ( жирность 10-15% ) - 400 грамм

>> горчица дижонская - 0,5-1 чайная ложка
>> черный молотый перец - по вкусу
>> специи для курицы - по вкусу
>> соль - по вкус

Готовим окорочка под сметанным соусом

1. Берем окорочка, моем, чистим их лишних перьев и жира, натираем специями для курицы и перцем, солим. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку, при температуре 200-220 градусов на 30 минут.

2. Пока окорочка жарятся готовим соус. Берем миску и смешиваем в ней сметану, майонез, чеснок ( продавленный через чеснокодавку ), горчицу, соль и перец молотый черный. Хорошо перемешиваем.

3. Заливаем окорочка сметанным соусом ( окорочка должны быть почти готовы ), возвращаем их в духовку на 15 минут.

Достаем из духовки перекладываем на блюдо и подаем к столу пока горячие.

Окорочка под сметанным соусом приготовленные дома с любовью и в хорошем настроении готовы. Всем приятного и сытного обеда.