| |
Окрошка на квасе: рецепты | |
20.10.2023
|
172 |
| |
![]() Очень простое холодное блюдо отлично утоляет голод и жажду и является настоящим спасением летом, когда и принято его готовить. В самых распространенных вариантах рецептуры супа используется отварной картофель, морковь и яйца. Часто при приготовлении добавляют докторскую колбасу, ветчину или карбонад и большое количество зелени: укроп, петрушку, лук. Секреты приготовления вкусной окрошки на квасеЧтобы окрошка вышла очень вкусной, нужно с умом подойти к выбору продуктов: помните, что отдавать предпочтение стоит качественным овощам и мясу. Лучшим выбором для супа станет постная говядина или куриное филе, которые нужно отварить на среднем огне до готовности. Квас используйте натуральный, сильногазированный (лучше собственного приготовления), без подсластителя. Помните, что к окрошке плохо подходит копченая колбаса, бекон и жирное мясо. Статьи по теме Классическая окрошка на кефире Березовый квас с изюмом Айран при беременности Рецепт окрошки на квасеТрадиционный вариант блюда готовится из разнообразных продуктов, нарезанных мелким кубиком. После измельчения их смешивают и заливают квасом. Для улучшения вкуса и аромата супа можно добавить небольшое количество сметаны, горчицы, майонеза. Помните, что окрошка с квасом выйдет вкуснее, если использовать напиток живого брожения без подсластителей и ароматизаторов: так суп полностью сохранит вкусы всех ингредиентов, которые не будут перебиваться искусственными добавками. В качестве специй и приправ отлично подойдет рубленая кинза, базилик, черный перец. Классическая окрошка на квасеТрадиционный рецепт окрошки с квасом отличается своей простотой и замечательным вкусом готового блюда. Для заправки отлично подойдут жирная сметана и майонез. Для любителей острого прекрасным выбором станет горчица, которая хорошо сочетается с газированным квасом. Помните, что все компоненты желательно нарезать на кусочки одинакового размера. Для более красивой подачи не нарезайте отварное яйцо на кубики, а разрежьте его, выложив половинки в тарелки с готовым супом. Ингредиенты:Окрошка на квасе: рецепты Шашлык из индейки: вкусные рецепты Окрошка на квасе: рецепты Таблица кремлевской диеты с баллами. Суть программы питания, список запрещенных блюд и отзывы похудевших.
Способ приготовления:
| |
|
|
Всего комментариев: 0 | |