Паста с соусом из куриной печени

21.08.2021 | 0.00 58 | olagvas94
Паста с соусом из куриной печени

Паста с различными соусами – прекрасный вариант для ужина.

Такое блюдо сытное, вкусное и быстрое. Мы собрали рецеп  пасты, готовка по которой займет не больше получаса.

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 250 г пасты
  • 250 г консервированных помидоров
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 стебля сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 мл оливкового масла
  • 3 веточки петрушки
  • 1 щепотка сахара
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук и сельдерей нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  2. Обжарить овощи на оливковом масле до полуготовности, периодически помешивая.
  3. Куриную печень очистить от пленок, как следует промыть и отправить к подливке.
  4. Нарубить консервированные помидоры, петрушку и чеснок, выложить в сковороду.
  5. Отварить макароны и за 10 минут до готовности блюда добавить к зажарке. Посолить и поперчить, сдобрить щепоткой сахара. Перемешать.
  6. Снять с огня, выложить в большое глубокое блюдо, по желанию посыпать тертым сыром.
Всего комментариев: 0
avatar