Пирожные без выпечки «Находка» за 10 минут: готовлю, пока остывает чайник

В современном мире мало у кого есть время и желание часами порхать на кухне в приготовлении шедевра. Кулинары ценят рецепты десертов без выпечки на скорую руку, которые позволяют угостить большую семью за минимальное время. Предлагаем вам сделать элементарное пирожное, что превосходит по вкусу даже самые многослойные торты. При этом приготовить его по силам даже ребенку. Этот рецепт показывает, что вкус блюда кроется не в сложности, а в умении вкусно соединить простые ингредиенты.

Для приготовления этих сладостей вам понадобятся такие знакомые всем продукты, как печенье, сгущенка и сливочное масло. Эти ингредиенты простые в работе и найдутся в любом магазине. Вам не потребуется ни плита, ни духовка, однако понадобится блендер.

Вкусные пирожные без выпечки за 5 минут

Ингредиенты:

• сто пятьдесят граммов сливочного масла;
• триста граммов печенья;
• горсть грецких орехов;
• сто восемьдесят граммов сгущенки;
• орехи, кунжут, какао или кокосовая стружка для посыпки.

Приготовление:

1. Печенье для приготовления можно брать любое — песочное, галетное, овсяное или шоколадное. Подойдут также остатки от бисквита. Благодаря этому пирожное без выпечки каждый раз получается уникальным по вкусу.
2. Превратите печенье в мелкую крошку с помощью блендера, мясорубки или скалки с пакетом. Таким же образом перемелите орехи в однородную массу. Смешайте две эти смеси до однородности.
3. Сливочное масло взбивайте 1-2 минуты до осветления. Затем добавляйте сгущенку по ложке и продолжайте работать блендером, пока не получите плотный однородный крем. На это уйдет около пяти минут.
4. Смешайте крем с крошкой из печенья и орехов. У вас получится густая масса, из которой удобно лепить шарики мокрыми руками. Если основа стала слишком жидкой, можно добавить больше печенья. Готовые пирожные обваляйте в любимой посыпке — какао, стружке кокоса, кунжуте или измельченных орехах. Лакомство можно есть сразу или отправить в холод на пару часов, чтобы оно лучше настоялось.

Подавайте десерт в охлажденном виде и храните в холодильнике не больше трех дней. При желании можно сделать пирожные "с сюрпризом", положив в начинку ягоды, банан, чернослив или целый орех. Для взрослых в тесто можно вмешать половину чайной ложки рома или другого ароматного крепкого напитка.