Пряный хлебный горшочек для супа

01.01.2022 | 0.00 2494 | olagvas94
Пряный хлебный горшочек для супа

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего, ароматного хлеба, который мы будем использовать вместо тарелки для щей. Во время выпечки ароматом пряностей наполняется дом, а когда наливаем в него щи или суп, то аромат передаётся уже им.

Ингредиенты

  • Сыворотка120 мл
  • Вода120 мл
  • Масло растительное1 ст л
  • Соль2 ч л
  • Смесь перцев1/2 ч л
  • Кориандр1/2 ч л
  • Розмарин1/2 ч л
  • Майоран1/2 ч л
  • Мука400 гр
  • Дрожжи сухие быстродействующие1 ч л
  • Сахар1.5 ст л
  • Яйцо куриное1 шт

Приготовление

  1. В чашу хлебопечки наливаем сыворотку, воду и масло.
  2. Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи и специи. При замесе по необходимости добавляем муку.
  3. Выпекаем на основном режиме. За 10 минут до готовности смазываем взбитым яйцом. Остужаем хлеб на решётке.
  4. Срезаем крышечку и вырезаем часть мякиша. Края оставляем довольно толстыми (1,5-2 см), дырочку от лопатки заделываем мякишем и уплотняем дно. Получаем вот такой "горшочек" с крышечкой.
  5. Даем горшочку полностью остыть и заполняем щами или любым другим супом.
  6. По мере поедания отламывайте верхние кусочки хрустящей тарелочки. Приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
avatar