| |
Рецепт маринада для шашлыка, который поведал мне старый армянин | |
23.04.2022
|
258 |
| |
Тем, кто любит экспериментировать в кулинарии, стоит освоить несколько новых маринадов для шашлыка. Идеально замаринованное мясо всегда актуально, и в горячую пору походов на шашлыки, и в период «зимней спячки». Ингредиенты:
Приготовление:Обжарь хорошо перцы на гриле. Потом очисти их от семян и нарежь полосками. Смешай натуральный йогурт с соком лимона, солью, нарезанным перцем и кинзой. Хорошенько перемешай. Средиземноморский маринадИнгредиенты:
Приготовление:Смешай два вида масла и добавь к ним лимонный сок, перец и крупно нарезанную зелень. Раздави чеснок плоской стороной ножа и добавь в маринад. Тщательно перемешай. Аппетитный маринад с апельсиномИнгредиенты:
Приготовление:Натри на мелкой терке цедру апельсина, выжми из него сок и смешай всё это с чесноком, базиликом и кардамоном. Добавь соль и перец по вкусу, а также сметану и майонез. Тщательно перемешай. | |
|
|
Всего комментариев: 0 | |