Творожные оладьи готовятся гораздо проще, чем сырники, но ничуть не уступают им по вкусу.
Вам нужно будет лишь смешать все ингредиенты и пожарить оладушки, выкладывая тесто на горячую сковороду ложкой.
Подавать оладьи из творога можно вместе со сметаной, сгущенкой, вареньем или кленовым сиропом, а также украсить их свежими фруктами, ягодами или орешками.
Творожные оладьи с апельсином
Ингредиенты:
- 450 г мягкого творога
- 1/3 чашки сахара
- 2 крупных яйца
- 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
- 2/3 чашки муки
- 3 ст. л. растительного масла
Способ приготовления:
Растереть творог с сахаром, яйцами и мелко натертой цедрой. Добавить муку и быстро перемешать.
В сковороде на среднем огне разогреть масло, выложить порциями тесто, жарить оладьи до румяности.
Обсушить на бумажном полотенце, подавать горячими, посыпав сахарной пудрой или сбрызнув кленовым сиропом.
|