|
Всегда хочется вкусно поесть, однако, когда речь заходит о диете, мы сталкиваемся с длинным списком запретных, но таких вкусных продуктов. На смену жареным жирным котлеткам приходит постное куриное филе, а вместо горячо любимого фастфуда холодильник заполняется разными видами зелени.
Но питаться в любом случае надо полноценно и правильно, чтобы быть здоровым и чувствовать себя бодрым.
Витаминный и сытный салат с куриным филе просто не может быть невкусным, а талия скажет тебе спасибо за диетический рацион. Главное, картошечку случайно не пожарить.
Мы знаем, как сильно хочется есть во время диеты, но не даст тебе повода сорваться. У нас для тебя есть отличный рецепт салата из куриной грудки, который насытит желудок и побережет фигуру.
Ингредеиенты:
- 300 г брокколи
- 500 г куриного филе
- 150 г сметаны
- 1 ч. л. соевого соуса
- 150 г брынзы
- 0,5 ч. л. горчицы
- черный молотый перец по вкусу
- 1 пучок зеленого лука
- соль по вкусу
Приготовление:
- Налей в кастрюлю воду, подсоли ее. Отвари куриное филе до готовности (30–40 минут).
- В другой кастрюле вскипяти воду и положи туда брокколи. Не лей много воды, она должна лишь покрывать капусту. Вари капусту 8–10 минут. Можно использовать и замороженную брокколи, варится она 10–12 минут.
- Для заправки смешай соевый соус, горчицу и сметану, добавь черный молотый перец по вкусу. Такой соус придаст блюду сочность и пряность, без него салат будет суховат. Соль добавлять не нужно, соевый соус и брынза уже достаточно соленые.
- Нарежь брокколи небольшими ломтиками, а куриное филе раздели на волокна или тоже мелко нарежь.
- Нарежь брынзу кубиками.
- Промой и нарежь зеленый лук.
- В глубокой емкости заправь салат соусом и тщательно перемешай все компоненты.
- Обязательно включи брокколи в свой рацион, так как эта капуста обладает многими полезными свойствами.
|
