Рецепт согревающего имбирного чая с клюквой

Имбирь и клюква очень полезны.  Корень имбиря обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунитет, а клюква повышает работоспособность и снижает уровень холестерина в крови.

Ингредиенты:

• Клюква – 300 г
• Вода – 1,5 л
• Мед – по вкусу
• Корень имбиря – кусочек около 2 см

Способ приготовления:

Вскипятить воду в кастрюле, добавить клюкву и нарезанный имбирь, снова довести до кипения и варить 5-7 минут.

Снять кастрюлю с огня, процедить напиток через сито, имбирь вынуть, ягоды протереть, пюре добавить в отвар, жмых выбросить.

Добавить мед по вкусу и размешать.