| |
Рецепт тыквенных сырников | |
02.06.2024
|
102 |
| |
![]() Недавно подруга рассказала мне о том, как в детстве терпеть не могла творог. «Я воротила нос даже от сладкой пасхальной запеканки! — изумленно восклицала она. — Но однажды мама приготовила особенные сырники, и, как ни странно, не прошло и пяти минут, как я уже уплетала их за обе щеки. Думаю, всё дело в секретном ингредиенте, от которого сырнички выглядели и пахли так аппетитно, что невозможно было устоять…» А секретным ингредиентом оказалась обычная вареная тыква. Ее, кстати, считают природным антидепрессантом. В этом овоще содержится большое количество полезных веществ, которые борются с усталостью, стрессом и способствуют улучшению метаболизма. Сегодня мы рассказываем, как приготовить необычные домашние сырники с тыквой. Приготовление сырников не отнимет у тебя больше часа, зато настроение от такой вкуснятины улучшится на целый день. Ингредиенты:
Приготовление:Первым делом очисти тыкву и нарежь кубиками. Залей ее небольшим количеством воды и отвари. Сцеди лишнюю жидкость через дуршлаг, перемести тыкву в углубленную емкость и разомни вилкой, добавив корицу. Оставь тыкву остывать. Теперь разомни вилкой творог, добавь яйца, соль, сахар, остывшее тыквенное пюре и манную крупу. Оставь смесь постоять в течение 20 минут, чтобы манная крупа набухла. Добавь клюкву и хорошенько всё перемешай. После добавь муку и снова тщательно перемешай все ингредиенты. Затем насыпь немного муки в плоскую тарелку для панировки. Сформируй круглые заготовки и выложи их на присыпанную мукой доску. Для жарки возьми сковороду с толстым дном, налей в нее растительное масло и разогрей. Обжарь заготовки с двух сторон до золотистого цвета. Получаются действительно необычайно яркие и очень вкусные сырники. Обязательно порадуй домочадцев этим солнечным блюдом. | |
|
|
Всего комментариев: 0 | |