Рецепт заливного пирога с сыром

Древняя мудрость гласит: если не знаешь, что приготовить на ужин, приготовь заливной пирог! Пышный, сочный и такой простой в приготовлении, он станет отменным угощением для гостей и сытным блюдом для семейной трапезы.

Ничего лишнего — наш рецепт заливного пирога с жидким тестом на сметане сможет реализовать даже ребенок, а его приятный вкус придется по душе самым привередливым гурманам.

Не будем медлить и скорее познакомим тебя с рецептом, который займет почетное место в твоей кулинарной книге.

Мы научим тебя готовить быстрый заливной пирог с сыром, который радует не только доступностью ингредиентов, но и потрясающим вкусом. Главное достоинство этого рецепта — это, конечно, скорость приготовления. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки — смело смешивай ингредиенты и сразу в духовку!

Ингредиенты:

• 1,5 ст. муки
• 1,5 ст. сметаны
• 3 яйца
• 3 ст. л. растительного масла
• 0,5 ч. л. соды
• 150 г твердого сыра
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбей со сметаной, добавь растительное масло, просеянную муку и соль. Соду погаси уксусом и отправь к остальным ингредиентам. Тщательно перемешай.
2. Форму для запекания пирога смажь маслом, а сыр натри на крупной терке.
3. В форму вылей половину теста, сверху выложи сыр и залей второй половиной теста.
4. Выпекай заливной пирог в духовке при 180 °C 40–50 минут до готовности. Пирог получается ароматным и пышным, а начинка в качестве тягучего сыра влюбляет с первого кусочка.
5. Кстати, чтобы придать пирогу более насыщенный вкус и аромат, попробуй использовать вместо твердого сыра рассольный, например, брынзу домашнего приготовления. Искусные хозяйки добавляют в начинку ароматную зелень, яйца, грибы и даже картофель, тогда пирог получается более сытным и питательным.
6. Уверены, простота приготовления этого блюда в сочетании с приятным вкусом сделают заливной пирог твоей фирменной выпечкой и самым любимым угощением для дорогих гостей.
7. Сохраняй наш простой рецепт заливного пирога и делись с друзьями — особенно обрадуются хозяйки, которые на дух не переносят возню с тестом и замысловатые рецепты.