Смузи – густой напиток из фруктов и ягод с добавлением натурального йогурта, соков или молока.
Впервые смузи начали продавать еще в 30-х годах в Калифорнии, но популярным он стал лишь в конце 60-х, особенно среди приверженцев здорового питания.
Мы поделимся лучшими рецептами смузи для завтрака.
Смузи на кефире с ягодами
Ингредиенты:
- 1/2 чашки замороженной малины
- 1/2 чашки замороженной клубники
- 2 чашки обезжиренного кефира
- Сахар или мед (сироп) – по вкусу
Способ приготовления:
Сложить все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбить.
Перелить в стакан и сразу же подавать.
Смузи с шоколадом
Ингредиенты:
- 1 горсть орехов
- 10 г горького шоколада
- 2 ч. л. какао (без горки)
- 1 чашка воды или молока
- 100 г льда – по желанию
- Сахар или мед – по вкусу
Способ приготовления:
Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить.
Измельчить орехи и шоколад, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородного состояния.
Такой смузи отлично заменяет утренний кофе вместе с завтраком.
|