Рулет из отварного картофеля, яиц и фарша

17.02.2022 | 0.00 82 | olagvas94
Рулет из отварного картофеля, яиц и фарша

Представляю вашему вниманию просто замечательную холодную закуску с очень простого минимума продуктов, а получается вкусно и по сути очень просто. Попробуйте.

Ингредиенты

  • Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
  • Яйцо (отварное) 1 шт.
  • Морковь (отварная) 1 шт.
  • Масло растительное 30 гр.
  • Майонез 100 гр.
  • Лук репчатый 50 гр.
  • Фарш свиной 150 гр.
  • Петрушка 20 гр.
  • Соль щепотка
  • Перец черный щепотка

Приготовление

  1. Для приготовления данного рулета нам понадобиться отварить картофель, морковь и яйцо.
  2. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
  3. К обжаренному луку добавить свиной фарш. Обжарить до готовности. в конце приготовления добавить специи по вкусу.
  4. На пищевую пленку выложить картофель очищенный и натертый на мелкую терку.
  5. Далее выложить морковь и смазать майонезом.
  6. На морковь выложить натертое отварное яйцо и сверху выложить обжаренный фарш с луком. Смазать все хорошо майонезом.
  7. Аккуратно с помощью пищевой пленки скрутить все ингредиенты в рулет. Зелень мелко нарезать и обкатать рулет в зелени.
  8. Завернуть плотно рулет в два слоя в пленку и придать ему форму. Отправить в холодильник на час.
Всего комментариев: 0
avatar