|
Креветки очень вкусные, питательные, диетические морепродукты. На сегодняшний день существуют множество блюд, в состав которых входят креветки. Также креветки являются отличной закуской к пиву.
Чтобы полакомится вкусными блюдами с креветок или самими креветками не обязательно направляться в ресторан. Зная все секреты правильного приготовления морепродуктов, вы без труда сможете приготовить блюдо не хуже чем в самых известных ресторанах, тем самим порадуете себя и близких.
Как уже говорилось, блюд с морепродуктами есть множество. Вашему вниманию мы предлагаем вам рассмотреть рецепт приготовления салата с морепродуктами. На приготовления этого салата вам понадобится всего 10 минут и такие ингредиенты.
Ингредиенты
- креветки замороженные 150 - 200 грамм
- 3 шт. свежих огурца
- 1 вареная морковь
- 2 яблока
- майонез
- Соль
- Перец
- 1 лимон (лайм).
Иногда к выше перечисленным продуктам еще добавляют 1 вареное яйцо. Его нужно натереть на мелкой терке.
Приготовление
- Креветки не размораживая закладываем в кипящую воду и варим 5 минут в подсоленной воде. Затем вынимаем креветки, охлаждаем их и очищаем от панциря. Мясо креветок раскладываем по высоким десертным бокалам.
- Яблоки нарезаем соломкой. Сверху поливаем их соком лимона (лайма) для того, чтобы яблоки не окислились и не потемнели на воздухе. Огурчик нарезаем полукольцами, морковь нарезаем мелкими кубиками.
- В бокалы выкладываем яблоки, огурцы и морковь. Сверху солим и перчим салат. Лимон или лайм нарезаем дольками и украшаем салат. Сверху поливаем салат майонезом.
- Подаем к столу бокалы, не размешивая ингредиенты с майонезом.
Если же у вас нет десертных бокалов, вы всегда можете выложить салат в обычную салатницу. Тогда все ингредиенты выложить слоями, начиная с креветок. Наверх, положить для украшения, зелень и 1-2 креветки.
|
