|
Курица — универсальный ингредиент для любого кулинарного шедевра, в том числе для салата.
Если вы придерживаетесь правильного питания, то используйте для приготовления куриную грудку.
В ней больше белка и меньше жира, чем, например, в куриных ножках.
Время приготовления — 40 минут.
Ингредиенты:
- 300 гр. куриного мяса;
- 200 гр. свежего зелёного горошка;
- 100 гр. огурцов;
- 140 гр. помидоров;
- 220 гр. костромского сыра;
- майонеза;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Курицу отварите и порежьте по волокнам.
К мясу добавьте горошек и майонез. Посолите и поперчите. Тщательно вымешайте массу и аккуратно положите на блюдо.
Огурцы и помидоры нашинкуйте красивыми кружочками и разместите поверх салатной смеси. Немного посолите и смажьте тонким слоем майонеза.
Топовое покрытие сделайте из тёртого костромского сыра.
|
