Салат с отбивной

21.04.2022 | 0.00 96 | olagvas94
Салат с отбивной

Такой салат из свиной отбивной с овощами и шампиньоном можно приготовить быстро на завтрак или обед. Это полноценное сытное и в то же время - легкое блюдо. Ингредиентов достаточно на две порции.

Ингредиенты

  • Свинина мякоть2 отбивные
  • Помидор1 шт.
  • Салат2 пучка
  • Лук зеленый2 шт.
  • Шампиньоны3 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец Халапеньо по вкусу
  • Масло оливковое2 ст.лож.
  • Прованские травы1 чай.лож.
  • Соус вустерский1 чай.лож.

Приготовление

  1. Свиные отбивные посолить и поперчить.
  2. Обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности. Выложить на доску и дать мясу 10 минут отдохнуть.
  3. А тем временем нарезать лук, помидор, огурец, сырой шампиньон, нарвать листья салата.
  4. Для соуса смешать оливковое масло с любыми травами, солью, перцем и вустерским соусом.
  5. Мясо нарезать соломкой.
  6. Мясо добавить к овощам.
  7. Залить соусом и перемешать руками.
Всего комментариев: 0
avatar