|
Пекинская капуста с легкостью стала заменять в салатах обычную белокочанную и отличается нейтральным вкусом, что не портит качества блюд. Капуста идеально сочетается с кукурузой и крабовыми палочками.
Готовится блюдо очень быстро, что, является плюсом. Палочки вы можете заменить мясом краба.
Ингредиенты:
- зелень свежая или сушеная;
- 200 г. мяса краба или упаковка палочек;
- майонез;
- половина банки кукурузы;
- 1/3 кочана капусты пекинской;
- 2 яйца;
- свежий огурец.
Этапы приготовления:
Отварите и остудите яйца, затем нарубите мелким кубиком.
Палочки или мясо порежьте небольшими кусочками. Огурец нарежьте соломкой мелко, можно снять кожуру, если она жесткая.
Капусту вымойте и хорошо стряхните с нее воду, иначе она уйдет в салат и он получится водным. Порубите соломкой, не сильно мелкой.
В салатник выложите все ингредиенты, добавьте кукурузу и майонез. Готовый салат можно посыпать зеленью.
Салат кукурузой, пекинской капустой и яйцами готов!
|
