Шоколадно-кофейное овсяное печенье

Предлагаю приготовить овсяное печенье, но не простое а шоколадно-кофейное. Супер шоколадный вкус. Приготовление без яиц и жиров делают это печенье ещё диетическим и постным.

Ингредиенты

• Мука овсяная 2 ст
• Масло оливковое 13 ст
• Какао-порошок 4 ст л
• Кофе растворимый 1 ст л
• Сахар 5 ст л
• Разрыхлитель теста 1 ст л

Приготовление

1. К муке добавляем какао, сахар, разрыхлитель.
2. Кофе растворяем в 1/2стак. тёплой воды. К мучной смеси добавляем кофе и масло.
3. Замешиваем однородное, гладкое тесто.
4. От теста берём небольшие кусочки, скатываем немного в шарики и выкладываем на противень, застеленный бумагой. Тупой стороной ножа делаем бороздку.
5. Выпекаем в разогретой до 180* духовке 18 минут.
6. Печенье остудить и можно подавать к столу. Такое печенье хорошо с молоком. Угощайтесь!!!