|
Необычный вкус и запах выпечке придаст обжаренный миндальный орех.
Это самый простой вариант, но каждая хозяйка может дополнить начинку ингредиентами по вкусу.
Можно использовать любые фрукты или ягоды, добавлять сухофрукты, цукаты и орехи. Любая добавка изменит вкус блюда и придаст ему неповторимую изюминку.
Ингредиенты:
- упаковка теста – 1 шт.;
- яблоки – 5-6 шт.;
- миндаль – 100 гр.;
- масло – 100 гр.;
- сахарный песок – 100 гр.;
- лимонный сок – 2 ст. ложки;
- сухари – 1,5-2 ст. ложки;
- корица.
Приготовление:
Зеленые яблоки очистите от кожицы и семечек, а затем нарежьте мелким кубиком. Чтобы они не темнели, сбрызните их соком лимона.
Орехи обжарьте на сухой сковородке и постарайтесь очистить от шкурки. Затем измельчите ножом, и добавьте к яблокам. Добавьте сахар, корицу и перемешайте.
Подготовленный пласт теста присыпьте сухарями и положите начинку.
Сверните тугой рулет как описано в предыдущих рецептах, не забывая промазывать каждый слой маслом, и выпекайте до готовности 30 минут.
Готовый штрудель с миндалем можно подать с чаем или кофе, украсив по вкусу.
Экспериментируйте, и возможно этот пирог станет вашим коронным блюдом.
|
