Слива – состав, полезные свойства и вред

Сливы богаты полезными для здоровья соединениями – антиоксидантами, антоцианами и растворимыми волокнами.

Из плодов готовят варенье, желе и соки.

Ближайшие родственники слив – нектарины, персики и миндаль.

Слива, высушенная без ферментации, называется черносливом. Он содержит много сахара.

Состав и калорийность сливы

Состав 100 гр. слив в процентах от суточной нормы представлен ниже.

Польза слив

Употребление слив останавливает возрастные изменения костей и улучшает здоровье кишечника, укрепляет сердце и сосуды, а также предотвращает рак.

Для костей и суставов

Регулярное употребление сливы замедляет развитие остеопороза.

Для сердца и сосудов

Сливы снижают давление и проводят профилактику сердечных заболеваний.

Для глаз

Каротиноиды и витамин А в сливах улучшают зрение.

Для ЖКТ

Употребление слив увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике. Даже разовое употребление слив поможет избавиться от запора. Если это не помогло, выпейте утром стакан сливового сока, чтобы заставить кишечник работать.4
Слива защищает печень от повреждений.

Для поджелудочной железы

Сливы полезны для диабетиков, так как не вызывают резких скачков сахара в крови.

Для иммунитета

Сливы снижают риск развития рака толстой кишки, благодаря клетчатке. Два исследования доказали, что употребление клетчатки препятствует развитию аденомы толстой кишки и рака.

Рак молочной железы отступает после лечения экстрактом сливы, по данным лабораторных тестов в Техасском агентстве AgriLife Research. Слива убивает раковые клетки и защищает нормальные.