| |
Совет от шеф-повара: 5 cпособов сделать овощи на пару невероятными на вкус | |
24.04.2022
|
210 |
| |
Одним из самых простых способов приготовления овощей является использование пара. Этот метод не только быстрый и легкий, но и позволяет сохранить всю питательную ценность продуктов. Также при паровой обработке овощи сохраняют свой цвет. Тем не менее многие считают, что вкус овощей на пару, очень пресный. Свежие травыПоложи целые веточки свежей зелени (к примеру: петрушку, тимьян, укроп) в кастрюлю к овощам, которые готовятся на пару. Также ты можешь нарезать травы и насыпать их на уже приготовленные овощи. ЛимонДобавь несколько долек лимона или немного лимонной цедры к брокколи, зеленым бобам или кабачку. Ты также можешь добавить лимонный сок в воду, на которой готовятся овощи. Оливковое маслоПеред приготовлением замочи овощи на несколько секунд в классическом сочетании оливкового масла, соли и молотого черного перца. Соевый соусДобавь пару столовых ложек соевого соуса непосредственно в кипящую воду. УксусСмешай сладкие овощи, такие как морковь и болгарский перец, с бальзамическим уксусом перед их приготовлением. | |
|
|
Всего комментариев: 0 | |