Телятина с черносливом в фольге

21.04.2022 | 0.00 99 | olagvas94
Телятина с черносливом в фольге

Телятина с луком и черносливом идеально сочетается. Все ингредиенты дополняют друг друга и получается ароматное и вкусное блюдо. Мясо с черносливом запечем в духовке, уложив в фольгу и дополнив пряностями.

Ингредиенты

  • Телятина мякоть700 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Чернослив горсть
  • Соль2 щепотки
  • Кардамон3 шт.
  • Чеснок3 шт.
  • Масло подсолнечное3 ст. л.

Приготовление

  1. Телятину разрезаем на куски и кладем в миску.
  2. Добавляем порезанный репчатый лук.
  3. Чернослив промываем, разрезаем на кусочки и высыпаем в миску к остальным ингредиентам.
  4. Добавим соль, чеснок и кардамон. Зубки чеснока предварительно разрезаем на части.
  5. Добавляем подсолнечное масло и все ингредиенты перемешиваем. Мясо с луком, черносливом и пряностями кладем на фольгу и подворачиваем бортики, чтобы мясо получилось сочнее. Отправляем телятину в духовку минимум на час. Готовим при температуре 200 градусов.
  6. Телятина с черносливом готова, приятного аппетита.
Всего комментариев: 0
avatar