Томатный хлеб с пряными травами

17.02.2022 | 0.00 327 | olagvas94
Томатный хлеб с пряными травами

Вкуснейший пряный хлебушек. В процессе приготовления хлеба дом наполняет потрясающий аромат с тонкими нотками пряных трав. Готовый хлеб долго не черствеет, хорошая основа для бутерброда.

Ингредиенты

  • Мука 250 гр
  • Сахар 1 ст л
  • Соль 1/2 ч л
  • Томатная паста 40 гр
  • Вода 120 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб
  • Дрожжи сухие быстродействующие 2/3 ч л
  • Масло оливковое 1 ст л
  • Орегано 1/2 ч л
  • Итальянские травы 1/2 ч л

Приготовление

  1. Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем.
  2. В конце жарки добавляем мелко рубленный чеснок.
  3. Приготавливаем необходимые специи, соль, сахар и дрожжи.
  4. В чашу хлебопечки выкладываем лук, томатную пасту, масло и воду.
  5. Добавляем просеянную муку и специи.
  6. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобится чуть больше, нужно следить за замесом иВыпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка. подсыпать если необходимо, для создания хорошего колобка.
  7. Выпекаем хлеб на основном режиме, маленькая буханка, средняя корочка.
  8. Получился вкусный и ароматный хлебушек. Хорошо сочетается со свежими овощами.
Всего комментариев: 0
avatar