|
Представляю Вашему вниманию роскошный творожный пирог с воздушной начинкой и свежей клубникой. Очень вкусный, ароматный и нежный пирог для детей и взрослых. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Мука225 г
- Творог250 г
- Сахар150 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Масло растительное 6 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Крупа манная50 г
- Клубника150 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление
- Для теста соединить яйцо (1 шт), творог (150 г), сахар (50 г) и ванилин.
- Влить растительное масло, перемешать.
- Всыпать муку с разрыхлителем и солью,
- замесить тесто, затем убрать в холодильник на 30 минут.
- Для начинки белки 2х яиц отделить от желтков, взбить и убрать в холодильник. Желтки взбить с оставшимся сахаром,
- добавить творог и манную крупу, перемешать.
- Добавить взбитые белки,
- аккуратно перемешать.
- Тесто распределить руками в форме, сделав бортики, выложить начинку, а сверху половинки клубники. Выпекать при 180*С около 40 минут.
|
