Закуска "С остринкой"

19.01.2022 | 0.00 96 | olagvas94
Закуска

Такая закуска прекрасно подойдет для праздничного стола. Чтобы сделать ее острее, вместо молотого перца добавьте очищенный и мелко нарезанный свежий чили. Количество чеснока тоже можно добавить по вкусу: больше или меньше.

Ингредиенты

  • Шпроты1 мал.б.
  • Яйцо перепелиное14 шт.
  • Перец чили0,5 ч.л.
  • Чеснок20 гр.
  • Кетчуп3 ст.л.
  • Сахар2 ч.л.
  • Уксус 9%2 ст.л.
  • Сольпо вкусу

Приготовление

  1. Подготовить продукты для закуски.
  2. Яйца сварить в течение 5 минут, охладить и очистить.
  3. Чеснок очистить и мелко нарезать.
  4. Шпроты также мелко нарезать.
  5. Для заправки соединить кетчуп, уксус, сахар, соль и перец чили, перемешать.
  6. Добавить шпроты, чеснок, яйца и еще раз осторожно перемешать.
  7. Выложить закуску в судок, плотно закрыть его. Поставить в холодильник для маринования на 24 часа.
  8. Подать закуску на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Всего комментариев: 0
avatar