Филе с сыром и шампиньонами

31.12.2021 | 0.00 47 | olagvas94
Филе с сыром и шампиньонами

Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Процесс готовки - сплошное удовольствие. Обжарьте сначала филе, потом запеките. Итак, приступим.

Ингредиенты

  • Филе куриное1 шт
  • Сыр твердый30 г
  • Шампиньоны30 г
  • Сливочное масло15 г
  • Соль по вкусу
  • Специи щепотка
  • Масло растительное1 ст.л

Приготовление

  1. Масло должно быть хорошенько охлажденным, чтобы медленно таяло.
  2. Возьмите очень острый нож. Делаем надрез в виде карманчика. Солим.
  3. Специями посыпьте. Положите кусочек масло и сыра.
  4. Вложите шампиньоны порезанные.
  5. И плотно складываем края филе и скалываем зубочистками. Обжариваем на сковороде со всех сторон на сильном огне.
  6. Перекладываем в форму и поливаем жиром от жаренья. Запекаем минут 20 на 250 градусах.
Всего комментариев: 0
avatar