|
Слоеное тесто считается одним из самых простых и удобных для приготовления различных блюд. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно, но закуски всегда получаются отличными.
Закуска из слоеного теста с колбасой и сыром - рецепт
Ингредиенты
- слоеное тесто - 275 гр;
- твердый сыр - 150 гр;
- колбаса - 150 гр;
- помидор - 1 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- яйца - 1 шт;
- растительное масло - 1 ст.л;
- соль;
- чесночный порошок;
- кунжут;
- молотый базилик.
Приготовление
- Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Помидор вымыть, измельчить, добавить к луку. Всыпать специи и соль, готовить, пока из помидора не испарится влага. Колбасу натереть на терке, так же поступить с сыром.
- Разложить лист слоеного теста, выложить луково-томатный соус. Далее выложить колбасу и сыр, скрутить рулет и нарезать его колечками.
- Взбить желток яйца в отдельной емкости, смазать им рулетики. Выложить их на противень, застеленный бумагой, запекать в духовке 5-10 минут при 180°C.
|
