|
Это очень вкусное блюдо, которое я готовлю очень часто.
Для этого рецепта больше подходят грибы вешенки, но вы можете выбрать любые, которые вам нравятся.
Ингредиенты для грибов с рисом:
- 250 г риса
- 300 г свежих грибов
- 100 г смальца
- 100 г сливочного масла
- 50 г репчатого лука
- молотый черный перец
- 1 чайная ложка молотой паприки
- соль
Вот как приготовить грибы с рисом:
В кастрюле на смальце обжарьте рис и залейте его костным или мясным отваром. Варите до готовности.
В другой посуде на сливочном масле подрумяньте мелко нарезанный лук, в конце добавьте молотую паприку и черный перец, нарезанные небольшими кусочками грибы и тушите до готовности.
Затем перемешайте рис с грибами, посолите и подавайте на стол горячими.
|
