|
Если ты любишь экспериментировать, то тебе непременно нужно попробовать этот рецепт. Название странное, но ведь все эксперименты странные!
А этот еще и вкусный!
Состав:
- 2 измельченных кислых яблока
- 1 ст. измельченного лука
- 2 ст. панировки
- 1 зеленый болгарский перец, измельченный, без семян
- 1 ст. л. свежего измельченного имбиря
- 2 ст. коричневого или белого риса, отваренного
- 6 ст. л. молотых овсяных хлопьев
- 1/2 ч. л. соли
- черный перец по вкусу
- 1-2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Выдави немного сока из яблок и положи их в миску с луком, панировкой, перцем, имбирем, рисом, 3 ст. л. овсянки и черным перцем.
Хорошо перемешай. Нагрей масло на сковородке на среднем огне. Сформируй котлеты, добавив еще немного панировки, если масса недостаточно густая. Обмакни в оставшиеся овсяные хлопья.
Жарь на 1 ст.л. масла на среднем огне до золотисто-коричневой корочки 2-3 минуты на каждой стороне. Подавай горячими.
Овощные котлеты хороши тем, что их ингредиенты не дорогие и их легко готовить. Разные сочетания овощей могут существенно изменить вкус котлет. Не бойтесь экспериментировать.
|
