Как приготовить клубничный брауни

08.11.2020 | 0.00 25 | olagvas94
Как приготовить клубничный брауни

Брауни — аппетитный американский десерт, который получил свое название из-за характерного коричневого цвета. Но сейчас существует множество вариаций приготовления этого блюда.

Этот вкусный десерт можно делать любого цвета с любыми ягодами (малина, черника и так далее), но консистенция должна оставаться такой же, как в оригинальном рецепте.

Готовить лакомство можно как в виде торта, так и в формочках для кексов!

Как приготовить клубничный брауни

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. муки
  • 3/4 ст. сахара
  • 1/2 ст. л. соды
  • 1/4 ст. сухого обезжиренного молока
  • 2 больших яйца
  • 1/3 ст. растительного масла
  • 1/2 плитки белого шоколада
  • 50 г клубничного пюре

Ингредиенты для глазури:

  • 1 ст. сахарной пудры
  • 2 ст. л. молока
  • 1/2 ч. л. ванилина

Приготовление:
Разогрей духовку до 180 градусов.

Смажь стеклянную форму размером 9 x 13 оливковым маслом или используй антипригарный спрей.

В отдельной миске смешай муку, сахар, соду и сухое обезжиренное молоко.

Затем добавь яйца, клубничное пюре и растительное масло. Хорошо перемешай. Добавь белый шоколад и снова перемешай.

Выложи тесто в подготовленную форму и распредели его.

Выпекай 20 минут.

Затем дай десерту остыть. В то время как блюдо стынет, можно приготовить глазурь. Смешай сахарную пудру, молоко и ванилин. Залей остывшее лакомство смесью и распредели ее равномерно с помощью шпателя.

Дай глазури остыть. Затем нарежь клубничный брауни квадратами.
Возможны различные вариации приготовления этого десерта. 

Всего комментариев: 0
avatar