|
Брауни — аппетитный американский десерт, который получил свое название из-за характерного коричневого цвета. Но сейчас существует множество вариаций приготовления этого блюда.
Этот вкусный десерт можно делать любого цвета с любыми ягодами (малина, черника и так далее), но консистенция должна оставаться такой же, как в оригинальном рецепте.
Готовить лакомство можно как в виде торта, так и в формочках для кексов!
Как приготовить клубничный брауни
Ингредиенты для теста:
- 1 ст. муки
- 3/4 ст. сахара
- 1/2 ст. л. соды
- 1/4 ст. сухого обезжиренного молока
- 2 больших яйца
- 1/3 ст. растительного масла
- 1/2 плитки белого шоколада
- 50 г клубничного пюре
Ингредиенты для глазури:
- 1 ст. сахарной пудры
- 2 ст. л. молока
- 1/2 ч. л. ванилина
Приготовление:
Разогрей духовку до 180 градусов.
Смажь стеклянную форму размером 9 x 13 оливковым маслом или используй антипригарный спрей.
В отдельной миске смешай муку, сахар, соду и сухое обезжиренное молоко.
Затем добавь яйца, клубничное пюре и растительное масло. Хорошо перемешай. Добавь белый шоколад и снова перемешай.
Выложи тесто в подготовленную форму и распредели его.
Выпекай 20 минут.
Затем дай десерту остыть. В то время как блюдо стынет, можно приготовить глазурь. Смешай сахарную пудру, молоко и ванилин. Залей остывшее лакомство смесью и распредели ее равномерно с помощью шпателя.
Дай глазури остыть. Затем нарежь клубничный брауни квадратами.
Возможны различные вариации приготовления этого десерта.
|
