|
Молочные коктейли – то, что нужно для лета. Их делают не только на основе молока – для этой цели хорошо подойдут кефир, йогурт или нежирные сливки.
Добавлять в молочные коктейли можно почти все: фрукты, ягоды, мороженое, вафли, печенье, орехи, мед, шоколад и различные сиропы. Выбирайте вариант на свой вкус и приступайте к приготовлению!
Молочный коктейль с клубникой
Ингредиенты:
- 225 г клубники + для украшения
- 2 ст.л. с горкой сахара
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 500 г сливочного мороженого
- 1/2 стакана молока
Способ приготовления:
- В миске соединить нарезанную клубнику, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы ягоды пустили сок.
- Взбить в блендере клубнику, мороженое и молоко.
- Перелить молочный коктейль в стаканы и украсить целыми ягодами клубники.
Молочный коктейль с персиками и апельсинами
Ингредиенты:
- 100 г йогурта
- 80 мл молока
- 2 апельсина
- 4 половинки консервированного персика или 2 свежих персика
- 6 кубиков льда
Способ приготовления:
- Цедру половинки апельсина нарезать тонкими длинными полосками.
- Выжать из апельсинов 1/2 стакана сока.
- Персики поместить в блендер.
- Добавить молоко, апельсиновый сок, йогурт и лед, все взбить до однородной массы.
- Перелить напиток в стеклянные стаканы и украсить полоской апельсиновой цедры.
|
