Как приготовить рис с замороженными овощами в мультиварке

07.03.2021 | 0.00 29 | olagvas94
Как приготовить рис с замороженными овощами в мультиварке

Рис с замороженными овощами в мультиварке можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе.

Для этого рецепта лучше всего подойдет длиннозерный рис – он не слипается, не разваривается и получается рассыпчатым.

Смотрите видео, как выбрать замороженные овощи:

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • Растительное масло
  • По 1/2 ч.л. черной горчицы, куркумы, кумина
  • 250-300 г замороженных овощей (стручковой фасоли, зеленого горошка, перца)
  • 1 помидор
  • 1 маленькая морковь
  • 3 стакана воды
  • 1,5 ч.л. крупной соли или по вкусу

Способ приготовления:

Рис промыть несколько раз и хорошо слить воду.

Включить мультиварку в режим "Жарка". Налить в чашу мультиварки немного растительного масла. Положить специи.

Добавить натертую морковь и замороженные овощи. Закрыть крышку мультиварки и обжаривать овощи в течение 10 минут (во время обжаривания один-два раза перемешать).

Добавить нарезанный помидор и промытый рис. Перемешать.

Обжаривать еще пять минут. Налить горячую воду и посолить.

Закрыть крышку, включить режим "Рис" и готовить до звукового сигнала.

Всего комментариев: 0
avatar