Как приготовить творожное печенье

30.03.2024 | 5.02 76 | olagvas94
Как приготовить творожное печенье

Новогодние праздники уже позади, но нам всё еще хочется немножко домашнего тепла и уюта. Посидеть в глубоком теплом кресле с чашкой чая и вкусняшками в руках. Поэтому мы и решили приготовить сегодня домашнее творожное печенье по рецепту не кого-нибудь, а известной актрисы и телеведущей Юлии Высоцкой.

Такое лакомство готовится быстро, а съедается еще быстрее. А еще для его приготовления желательно использовать красивые кондитерские формочки. Тогда печенье получится нарядным и праздничным.

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г коричневого сахара
  • 2 ст. л. коричневого сахара (для посыпки)
  • яйцо
  • яичный желток
  • 0, 25 ч. л. разрыхлителя
  • 140 г муки

Приготовление:

  1. Подготовь ингредиенты, а маслу дай немного постоять в тепле, чтобы оно стало мягче. Сразу же разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Возьми венчик и взбей масло с сахаром.
  3. К маслу добавь просеянную муку, разрыхлитель, творог и яйцо.
  4. Вымеси тесто. Если будет липнуть к рукам, добавь еще немного муки.
  5. Тонко раскатай тесто, толщиной где-то 5–7 мм. Красивыми формочками вырежь печенье, выложи на застеленный пергаментом противень. Обмажь поверхность печенек желтком и посыпь коричневым сахаром.
  6. Выпекай 15–20 минут в духовке и ставь горячими на стол. Печенье готово!
  7. Вот такое быстрое лакомство у нас сегодня получилось. Как видишь, творожное печенье в духовке — прекрасный вариант для десерта или скорого перекуса. Да, в нем много сахара и масла, что делает его не самой полезной едой, но не нужно забывать про богатый белками и кальцием творог.
Всего комментариев: 0
avatar