Как сделать окрошку на квасе с колбасой

17.06.2021 | 0.00 87 | olagvas94
Как сделать окрошку на квасе с колбасой

Ирина Лановенко – актриса, главная героиня сериала "Отважные". В эфире программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина" она поделилась рецептом фирменной окрошки.

Актриса готовит холодный суп на квасе с колбасой, зеленью, вареными яйцам и огурцами. Секретный ингредиент блюда от Ирины Лановенко – рукола.

Окрошка на квасе

Ингредиенты:

  • 2 л кваса
  • 5 вареных картофелин
  • 5 вареных яиц
  • 3 огурца
  • 300 г вареной колбасы
  • 50 г зеленого лука
  • 50 г петрушки
  • 50 г укропа
  • 50 г руколы
  • Щепотка соли

Способ приготовления:

  1. Помойте зелень, нарежьте ее и посолите. Дайте настояться, пока вы будете подготавливать остальные ингредиенты.
  2. Нарежьте свежие огурцы, картофель, яйца и колбасу.
  3. Смешайте все с зеленью, добавьте соль по вкусу. Залейте продукты квасом.
Всего комментариев: 0
avatar