|
Холодной зимой особенно сильно хочется чего-то сладкого, горячего и уютного, чтобы и тело согревало и душу радовало. Для таких целей какао — поистине идеальный вариант!
Еще древние ацтеки называли хорошее какао «драгоценной вещью». И отнюдь не просто так! Этот напиток отлично поднимает настроение и прогоняет депрессию. А всё из-за большого содержания магния, который расслабляет мышцы и улучшает сон.
Как сварить какао
Казалось бы, какао нельзя испортить. Тем не менее моя сестра недавно приготовила настолько горький напиток…
Какао с корицей
Ингредиенты:
- 400 мл молока
- 20 г какао-порошка
- 20 г сахара
- 5 г корицы и мускатного ореха
- ваниль по вкусу
Приготовление:
Молоко поставь на огонь. В это время в удобной емкости смешай сахар, какао-порошок и специи. Добавь 2 ст. л. теплого молока. Тщательно перемешай, чтобы не было комочков.
Влей смесь в кастрюлю с молоком. Доведи смесь до кипения, периодически помешивая.
Разлей напиток по кружкам и наслаждайся приятным вкусом какао!
Какао со сливками
Ингредиенты:
- 4 ч. л. какао-порошка
- 2 ч. л. сахара
- 2 ч. л. ванильного сахара
- 500 мл молока
- взбитые сливки по вкусу
Приготовление:
В удобной емкости смешай какао с сахаром и ванильным сахаром.
Поставь молоко на огонь и доведи до кипения. Кипяченое молоко добавь в какао.
Разлей какао по кружкам, сверху выложи взбитые сливки.
Какао с маршмеллоу
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 30 г какао-порошка
- 50–100 г сахара
- 30 г маршмеллоу
Приготовление:
В удобной емкости смешай сахар и какао-порошок. Добавь немного горячего молока и хорошенько всё перемешай.
Молоко доведи до кипения, а затем добавь какао с сахаром. Снова перемешай и доведи до кипения. Убери с огня.
Горячее какао разлей по кружкам, а сверху аккуратно выложи маршмеллоу.
| 
